Разработан искусственный ананас
Исследователи работали над созданием «фиктивного» тропического фрукта почти два десятилетия и наконец объявили о своем успехе.
Del Monte — единственная в мире компания по производству розовых ананасов. Их выращивают на плантациях Коста-Рики вместе с традиционными ананасами.
Чтобы добиться другого цвета, необходимо вмешаться в генетический код плода. Генные инженеры увеличили количество копии, ответственной за красный цвет томатов и арбузов, что, в свою очередь, сделало ананасы розовыми.
Помимо цвета, немного изменился и вкус плодов – розовый ананас стал слаще своих собратьев. Компания начала разработку производства розовых ананасов в 2005 году. Однако недавно, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило продажу фруктов. Скоро за океаном на прилавках магазинов появятся розовые ананасы.
